茶楼应该如何经营,如何提高会员忠诚度,我想这是很多经营不善的茶楼老板比较关心的问题。在如此快节奏的生活中,工作之余忙里偷闲已经是我们最乐于干的事情,约上几个朋友一起休闲消遣,茶楼成为了我们很好的选择,茶楼在现代人们的工作中、生活中扮演着越来越重要的角色。下面,傲友会员管理系统就谈谈茶楼的经营管理之道,如何去经营我们的茶楼。
茶楼营销的最终目的是让消费者接受并消费茶楼的产品,所以以下三点我们需要好好处理:
第一,目标市场定位好。具体来讲,我们根据不同地理区域、人民生活水平,人群社会层次等的差异来定位茶楼的消费群体,比如说消费群体的消费能力、消费偏好、消费地点,以及消费思想等。
第二,眼球营销。如何做到吸引消费者,如何吸引消费者的眼球?茶楼装修不仅要体现个性化,还要体现差异化。我们可以放置一些POP广告在店面显眼位置,或是做一些精美的小册子、卡片等赠送给客人,以便更多的人了解茶楼,从而推动消费欲望。
第三,资源的整合与利用。集中推广,除了提升产品本身品质外,营销过程中还得借助其他一切可以利用的资源,比如销售渠道,人家有你却无,就得想办法进入人家的销售网络,借助对方的优势来弥补自身不足,或者和对方联合合作,做到双赢。
这几年随着经济的快速发展茶楼数量的与日增加,茶楼之间的竞争日益加剧,这就为茶楼管理人员带来了困难。现在,茶楼管理上有三个明显的问题需要解决。
第一,不能很好的把我消费者心理。根据统计,茶楼平均每一位客人的消费在几十元到上百元不等人。因此,茶楼可以用售卖打折卡、或者提前存茶等类似“会员制”的方式试图吸引消费者。利用回头客会员忠诚度管理系统可以轻松完成这点,我们傲友的会员营销系统转介绍多级积分可以比较好的处理这个问题,免费下载地址:http://www.ofyoo.com/Product/P1/406.html。
第二,细节决定成败。除了服务员本身对客人提供主动、热情、周道的服务以外,在管理细节上提高客人的满意度也是非常必要的。通过傲友会员管理系统能有效提升整个茶楼的现代管理水平,从前台到后台,从客人进茶楼到出茶楼,让客人感觉到茶楼不仅仅是休闲和放松的场所,而是一种完全贴身的全方位服务。
第三,经营成本的控制。降低管理成本是一个企业经营理念。选用傲友会员管理系统能够有效地提高内部的管理水平,从员工到进销存都用计算机效的进行管理,从而让更多的管理者腾出更多的时间去干别的事情,不必为了处理日常的烦琐事务而浪费大量的时间及精力,茶楼的管理就又上了一个台阶,要知道只有企业经营者的思路才是决定一个企业存活的关键所在。
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